Juil 312012
 

L’été file à toute vitesse et les touristes comme les « autochtones » essaient d’en profiter au maximum. Même si ça veut dire se baigner dans une eau à peine réchauffée par un soleil hésitant. Éclaircie, petite pluie, éclaircie, vent…

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Un petit garçon regarde sa balle rouge à la trajectoire déviée par le vent rouler sur le sable. Papa n’est pas loin, il veille et couve sa progéniture du regard.
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Parfois tôt le matin c’est un pêcheur solitaire, qui profite du calme de la mer.
Il n’est pas pressé, le temps de rouler une feuille et d’allumer sa cigarette ce n’est pas grave si le poisson lui échappe.

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J’aime bien saisir ces petits moments, le matin à vélo je ne prends pas le chemin le plus court pour aller au travail mais ça en vaut la peine! En ce moment les semaines sont bien agitées et paradoxalement je prends plus de temps et ça fait du bien
Just slow down !

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Juil 122012
 

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Le meilleur resto de cette semaine corse est à Cargèse. Le maître glacier accompagné les salades de sorbets au poivron, ou de betterave-fraise, délice de la salade « Avolta » au nom éponyme des lieux.
Avec une splendide terrasse avec vue sur le port.

En entrant dans la ville en venant d’Ajaccio, la petite rue qui descend à gauche… la pancarte « bar glacier » qui ne paie pas de mine conduit à un restaurant très fin. Petite incohérence : la tenue des serveurs en t-shirt-short-tongues , comme si ils vendaient des beignets sur la plage. Mais on leur pardonne 😉 !

20120712 162437 . Salade Avolta : avec du foie gras maison toasté, de la viande de canard, de la betterave….

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Carpaccio d’ananas-fruit de la passion